Muffins med æblemos.

12 – 16 stk.
ovntemperatur: 200o C
bagetid: ca. 20 min.

 

100 g blødgjort margarine (eventuelt oliemargarine)

225 g melis

1 stort æg

2½ dl fin æblemos

275 g mel

1 tsk natron

¼ tsk salt

1 tsk kanel

¼ tsk st. nelliker

 

  1. Rør margarine og sukker godt sammen.

  2. Tilsæt æg og æblemos. Rør godt.

  3. Sigt de tørre ingredienser i og rør det sammen.

  4. Fyld papirforme eller smurte muffinsforme 2/3 op.

  5. Bag i forvarmet traditionel ovn. Prøv med strikkepind om kagerne er bagte.

  6. Afkøl på bagerist.

Hit Counter